Në 15 hektarët e serrave të Stoll Frères, prodhimi i domateve dhe patëllxhanëve nuk është aspak i rastësishëm. Monitorimi rigoroz lejon planifikimin e korrjes që nga momenti i mbjelljes dhe përsosjen e parashikimeve gjatë gjithë sezonit. Duke kombinuar ekspertizën e ekipeve me inteligjencën artificiale, gjithçka bëhet për të siguruar logjistikë të qetë dhe shije optimale.
Disponueshmëria e perimeve vendase gjatë muajve të ftohtë varet shumë nga ruajtja e prodhimeve të korrura në vjeshtë. Artur Da Cruz, menaxheri i stokut dhe zëvendësmenaxheri i magazinës, shpjegon se si organizohet ky proces ruajtjeje gjatë disa muajve.
Gjatë gjithë vitit, ju ftojmë të zbuloni gratë dhe burrat që ia kushtojnë energjinë dhe ekspertizën e tyre fermës sonë. Sot, takojmë Marlene Ferreira-n.
Gjatë gjithë sezoneve, ju ftojmë të takoni gratë dhe burrat që vënë energjinë dhe ekspertizën e tyre në funksionimin tonë çdo ditë. Mes dy të korrave, Rafal Krupën e gjejmë sot në serën e patëllxhanëve për të cilën është përgjegjës.
Në 15 hektarët e serrave të Stoll Frères, prodhimi i domateve dhe patëllxhanëve nuk është aspak i rastësishëm. Monitorimi rigoroz lejon planifikimin e korrjes që nga momenti i mbjelljes dhe përsosjen e parashikimeve gjatë gjithë sezonit. Duke kombinuar ekspertizën e ekipeve me inteligjencën artificiale, gjithçka bëhet për të siguruar logjistikë të qetë dhe shije optimale.
Disponueshmëria e perimeve vendase gjatë muajve të ftohtë varet shumë nga ruajtja e prodhimeve të korrura në vjeshtë. Artur Da Cruz, menaxheri i stokut dhe zëvendësmenaxheri i magazinës, shpjegon se si organizohet ky proces ruajtjeje gjatë disa muajve.
Gjatë gjithë vitit, ju ftojmë të zbuloni gratë dhe burrat që ia kushtojnë energjinë dhe ekspertizën e tyre fermës sonë. Sot, takojmë Marlene Ferreira-n.
Gjatë gjithë sezoneve, ju ftojmë të takoni gratë dhe burrat që vënë energjinë dhe ekspertizën e tyre në funksionimin tonë çdo ditë. Mes dy të korrave, Rafal Krupën e gjejmë sot në serën e patëllxhanëve për të cilën është përgjegjës.