Mitten in der Hochsaison herrscht bei Stoll Frères Hochbetrieb. Der perfekte Zeitpunkt also, einen Blick ins Verkaufsbüro zu werfen und den Leiter, Mathieu Carrel, kennenzulernen. Gemeinsam mit ihm erfahren wir, wie sein Team täglich Mengen, Bestellungen und Lieferungen koordiniert, um trotz saisonaler Schwankungen der Ernte und Nachfrage eine kontinuierliche Versorgung der Kunden zu gewährleisten.
Mitten in der Hochsaison herrscht bei Stoll Frères Hochbetrieb. Der perfekte Zeitpunkt also, einen Blick ins Verkaufsbüro zu werfen und den Leiter, Mathieu Carrel, kennenzulernen. Gemeinsam mit ihm erfahren wir, wie sein Team täglich Mengen, Bestellungen und Lieferungen koordiniert, um trotz saisonaler Schwankungen der Ernte und Nachfrage eine kontinuierliche Versorgung der Kunden zu gewährleisten.
Wasser ist zwar nach wie vor ein zentrales Element im Gartenbau, doch die schweren Hitzewellen, die die Schweiz zwischen Mitte Juni und Mitte Juli 2026 heimsuchten, machten ein effizientes Wassermanagement noch wichtiger. Dies bietet Anlass, die Arbeit von Monia Charfeddine, einer Agraringenieurin, die bei Stoll Frères für die Bewässerung zuständig ist, hervorzuheben.
Zwischen den 15 Hektar Gewächshäusern, den 160 Hektar Freilandflächen und den Abteilungen für Logistik und Vertrieb beginnt der Betrieb jedes Jahr aufs Neue und intensiviert sich im Laufe der Monate. Um dieser Herausforderung gerecht zu werden, verstärken uns während der gesamten Saison neue Talente – das Ergebnis umfangreicher Rekrutierungs- und Personalmanagementmaßnahmen.
Die Verfügbarkeit von regionalem Gemüse in den kälteren Monaten hängt maßgeblich von der Lagerung der im Herbst geernteten Produkte ab. Artur Da Cruz, Lagerleiter und stellvertretender Lagerverwalter, erläutert, wie dieser Lagerungsprozess über mehrere Monate organisiert ist.
Das ganze Jahr über laden wir Sie ein, die Frauen und Männer kennenzulernen, die ihre Energie und ihr Fachwissen unserem Bauernhof widmen. Heute stellen wir Ihnen Marlene Ferreira vor.
Im Laufe der Saison laden wir Sie ein, die Frauen und Männer kennenzulernen, die täglich ihre Energie und ihr Fachwissen in unseren Betrieb einbringen. Zwischen zwei Ernten finden wir Rafal Krupa heute in dem von ihm betreuten Auberginengewächshaus.
Mitten in der Hochsaison herrscht bei Stoll Frères Hochbetrieb. Der perfekte Zeitpunkt also, einen Blick ins Verkaufsbüro zu werfen und den Leiter, Mathieu Carrel, kennenzulernen. Gemeinsam mit ihm erfahren wir, wie sein Team täglich Mengen, Bestellungen und Lieferungen koordiniert, um trotz saisonaler Schwankungen der Ernte und Nachfrage eine kontinuierliche Versorgung der Kunden zu gewährleisten.
Mitten in der Hochsaison herrscht bei Stoll Frères Hochbetrieb. Der perfekte Zeitpunkt also, einen Blick ins Verkaufsbüro zu werfen und den Leiter, Mathieu Carrel, kennenzulernen. Gemeinsam mit ihm erfahren wir, wie sein Team täglich Mengen, Bestellungen und Lieferungen koordiniert, um trotz saisonaler Schwankungen der Ernte und Nachfrage eine kontinuierliche Versorgung der Kunden zu gewährleisten.
Wasser ist zwar nach wie vor ein zentrales Element im Gartenbau, doch die schweren Hitzewellen, die die Schweiz zwischen Mitte Juni und Mitte Juli 2026 heimsuchten, machten ein effizientes Wassermanagement noch wichtiger. Dies bietet Anlass, die Arbeit von Monia Charfeddine, einer Agraringenieurin, die bei Stoll Frères für die Bewässerung zuständig ist, hervorzuheben.
Zwischen den 15 Hektar Gewächshäusern, den 160 Hektar Freilandflächen und den Abteilungen für Logistik und Vertrieb beginnt der Betrieb jedes Jahr aufs Neue und intensiviert sich im Laufe der Monate. Um dieser Herausforderung gerecht zu werden, verstärken uns während der gesamten Saison neue Talente – das Ergebnis umfangreicher Rekrutierungs- und Personalmanagementmaßnahmen.
Die Verfügbarkeit von regionalem Gemüse in den kälteren Monaten hängt maßgeblich von der Lagerung der im Herbst geernteten Produkte ab. Artur Da Cruz, Lagerleiter und stellvertretender Lagerverwalter, erläutert, wie dieser Lagerungsprozess über mehrere Monate organisiert ist.
Das ganze Jahr über laden wir Sie ein, die Frauen und Männer kennenzulernen, die ihre Energie und ihr Fachwissen unserem Bauernhof widmen. Heute stellen wir Ihnen Marlene Ferreira vor.
Im Laufe der Saison laden wir Sie ein, die Frauen und Männer kennenzulernen, die täglich ihre Energie und ihr Fachwissen in unseren Betrieb einbringen. Zwischen zwei Ernten finden wir Rafal Krupa heute in dem von ihm betreuten Auberginengewächshaus.