En plein cœur de la saison, l’activité bat son plein chez Stoll Frères. C’est le moment idéal pour pousser la porte du bureau commercial et rejoindre son responsable, Mathieu Carrel. Avec lui, découvrons comment son équipe coordonne chaque jour les volumes, les commandes et les livraisons pour fournir les clients en continu, malgré la saisonnalité des récoltes et les variations de la demande.
En plein cœur de la saison, l’activité bat son plein chez Stoll Frères. C’est le moment idéal pour pousser la porte du bureau commercial et rejoindre son responsable, Mathieu Carrel. Avec lui, découvrons comment son équipe coordonne chaque jour les volumes, les commandes et les livraisons pour fournir les clients en continu, malgré la saisonnalité des récoltes et les variations de la demande.
Si l’eau est toujours un élément central pour le maraîchage, les vagues de chaleur majeures qui se sont succédé en Suisse entre mi-juin et mi-juillet 2026 ont rendu sa gestion encore plus vitale. C’est l’occasion de mettre en lumière le travail de Monia Charfeddine, ingénieure agronome responsable de l’irrigation chez Stoll Frères.
Entre les 15 hectares de serres, les 160 hectares de plein champ, la logistique et le commercial, la machine se remet en route chaque début d’année et s’intensifie au fil des mois. Pour relever le défi, des forces vives nous rejoignent tout au long de la saison, fruit d’un important travail de recrutement et de gestion des ressources humaines.
La disponibilité de légumes locaux durant la saison froide repose en bonne partie sur le stockage des produits de garde récoltés en automne. Responsable des stocks et adjoint du responsable du dépôt, Artur Da Cruz nous explique comment cette conservation s’organise sur plusieurs mois.
Nous vous invitons tout au long de l’année à découvrir les femmes et les hommes qui mettent leur énergie et leur savoir-faire au service de notre exploitation. Nous retrouvons aujourd’hui Marlene Ferreira.
Au fil des saisons, nous vous invitons à faire la connaissance des femmes et des hommes qui mettent chaque jour leur énergie et leur savoir-faire au service de notre exploitation. Entre deux récoltes, nous retrouvons aujourd’hui Rafal Krupa dans la serre d’aubergines dont il est responsable.
En plein cœur de la saison, l’activité bat son plein chez Stoll Frères. C’est le moment idéal pour pousser la porte du bureau commercial et rejoindre son responsable, Mathieu Carrel. Avec lui, découvrons comment son équipe coordonne chaque jour les volumes, les commandes et les livraisons pour fournir les clients en continu, malgré la saisonnalité des récoltes et les variations de la demande.
En plein cœur de la saison, l’activité bat son plein chez Stoll Frères. C’est le moment idéal pour pousser la porte du bureau commercial et rejoindre son responsable, Mathieu Carrel. Avec lui, découvrons comment son équipe coordonne chaque jour les volumes, les commandes et les livraisons pour fournir les clients en continu, malgré la saisonnalité des récoltes et les variations de la demande.
Si l’eau est toujours un élément central pour le maraîchage, les vagues de chaleur majeures qui se sont succédé en Suisse entre mi-juin et mi-juillet 2026 ont rendu sa gestion encore plus vitale. C’est l’occasion de mettre en lumière le travail de Monia Charfeddine, ingénieure agronome responsable de l’irrigation chez Stoll Frères.
Entre les 15 hectares de serres, les 160 hectares de plein champ, la logistique et le commercial, la machine se remet en route chaque début d’année et s’intensifie au fil des mois. Pour relever le défi, des forces vives nous rejoignent tout au long de la saison, fruit d’un important travail de recrutement et de gestion des ressources humaines.
La disponibilité de légumes locaux durant la saison froide repose en bonne partie sur le stockage des produits de garde récoltés en automne. Responsable des stocks et adjoint du responsable du dépôt, Artur Da Cruz nous explique comment cette conservation s’organise sur plusieurs mois.
Nous vous invitons tout au long de l’année à découvrir les femmes et les hommes qui mettent leur énergie et leur savoir-faire au service de notre exploitation. Nous retrouvons aujourd’hui Marlene Ferreira.
Au fil des saisons, nous vous invitons à faire la connaissance des femmes et des hommes qui mettent chaque jour leur énergie et leur savoir-faire au service de notre exploitation. Entre deux récoltes, nous retrouvons aujourd’hui Rafal Krupa dans la serre d’aubergines dont il est responsable.