Gjatë gjithë vitit, ju ftojmë të zbuloni gratë dhe burrat që ia kushtojnë energjinë dhe ekspertizën e tyre fermës sonë. Sot, takojmë Marlene Ferreira-n.
Për Javën e Shijes, ju ftojmë të zbuloni prapa skenave se çfarë e bën një nga produktet tona të reja kaq të shijshme: mini-kastravecin. Pas këtij meze të shijshme dhe të lehtë për t’u ngrënë qëndron puna e kujdesshme e përzgjedhjes, kultivimit dhe korrjes, ku çdo detaj ka rëndësi për të ofruar një shije autentike.
Përzgjedhja e varietetit, ujitja, drita, lëndët ushqyese, koha e korrjes, ruajtja... Këta dhe shumë faktorë të tjerë ndikojnë në cilësinë dhe shijen e perimeve. Në sfond, mirëmbajtja e infrastrukturës është thelbësore: që kushtet ideale të plotësohen ditë pas dite, gjithçka duhet të funksionojë.
Domatet nga serrat tona mbërrijnë në rafte nga mesi i marsit dhe paralajmërojnë rikthimin e ditëve me diell. Pas kësaj parakohe: pasion, teknikë, njohuri dhe dëshirë për të ofruar një produkt vendor për të përmbushur një kërkesë që shkon shumë përtej vetëm periudhës së verës.
Gjatë gjithë sezoneve, ju ftojmë të takoni gratë dhe burrat që vënë energjinë dhe ekspertizën e tyre në funksionimin tonë çdo ditë. Mes dy të korrave, Rafal Krupën e gjejmë sot në serën e patëllxhanëve për të cilën është përgjegjës.
Në Zvicër, domatet janë perimet e dyta më të konsumuara, me gati 10 kg për person në vit. Për të përmbushur këtë kërkesë duke favorizuar prodhimin dhe cilësinë vendase, është ideale të rritet mbi nënshtresë.
Gjatë gjithë vitit, ju ftojmë të zbuloni gratë dhe burrat që ia kushtojnë energjinë dhe ekspertizën e tyre fermës sonë. Sot, takojmë Marlene Ferreira-n.
Për Javën e Shijes, ju ftojmë të zbuloni prapa skenave se çfarë e bën një nga produktet tona të reja kaq të shijshme: mini-kastravecin. Pas këtij meze të shijshme dhe të lehtë për t’u ngrënë qëndron puna e kujdesshme e përzgjedhjes, kultivimit dhe korrjes, ku çdo detaj ka rëndësi për të ofruar një shije autentike.
Përzgjedhja e varietetit, ujitja, drita, lëndët ushqyese, koha e korrjes, ruajtja... Këta dhe shumë faktorë të tjerë ndikojnë në cilësinë dhe shijen e perimeve. Në sfond, mirëmbajtja e infrastrukturës është thelbësore: që kushtet ideale të plotësohen ditë pas dite, gjithçka duhet të funksionojë.
Domatet nga serrat tona mbërrijnë në rafte nga mesi i marsit dhe paralajmërojnë rikthimin e ditëve me diell. Pas kësaj parakohe: pasion, teknikë, njohuri dhe dëshirë për të ofruar një produkt vendor për të përmbushur një kërkesë që shkon shumë përtej vetëm periudhës së verës.
Gjatë gjithë sezoneve, ju ftojmë të takoni gratë dhe burrat që vënë energjinë dhe ekspertizën e tyre në funksionimin tonë çdo ditë. Mes dy të korrave, Rafal Krupën e gjejmë sot në serën e patëllxhanëve për të cilën është përgjegjës.
Në Zvicër, domatet janë perimet e dyta më të konsumuara, me gati 10 kg për person në vit. Për të përmbushur këtë kërkesë duke favorizuar prodhimin dhe cilësinë vendase, është ideale të rritet mbi nënshtresë.