Mitten in der Hochsaison herrscht bei Stoll Frères Hochbetrieb. Der perfekte Zeitpunkt also, einen Blick ins Verkaufsbüro zu werfen und den Leiter, Mathieu Carrel, kennenzulernen. Gemeinsam mit ihm erfahren wir, wie sein Team täglich Mengen, Bestellungen und Lieferungen koordiniert, um trotz saisonaler Schwankungen der Ernte und Nachfrage eine kontinuierliche Versorgung der Kunden zu gewährleisten.
In den 15 Hektar großen Gewächshäusern von Stoll Frères ist die Produktion von Tomaten und Auberginen alles andere als dem Zufall überlassen. Sorgfältige Überwachung ermöglicht die Ernteplanung ab dem Zeitpunkt der Pflanzung und die kontinuierliche Verbesserung der Prognosen während der gesamten Saison. Durch die Kombination des Fachwissens der Teams mit künstlicher Intelligenz wird alles getan, um eine reibungslose Logistik und optimalen Geschmack zu gewährleisten.
Fünf Hektar unserer Felder werden derzeit geflutet, um Zugvögeln einen Rastplatz zu bieten. Die freiwillige Flutung begann am 1. August in Zusammenarbeit mit der Association Escales Limicoles – Agriculture und dauert bis zum 30. Oktober. Der in Yverdon-les-Bains gelegene Standort, der Gegenstand einer Vereinbarung zwischen den Parteien ist, beherbergt derzeit zahlreiche geflügelte Reisende auf dem Weg aus Skandinavien und Sibirien in ihre Winterquartiere.
Mit vereinten Kräften das geothermische Potenzial erkunden: Dies ist das Ziel des Konsortiums YOM, das aus unserer Zusammenarbeit mit Y-CAD SA und Orllati Real Estate SA über unser Unternehmen MalmEnergie Naturelle SA entstanden ist. Gemeinsam lancieren wir GéothermY, ein grosses Prospektionsprojekt im Norden der Waadt.
Im Winter 2022/2023 haben wir in Montagny-sur-Yverdon einen Brunnen gebohrt, der auf den Grundwasserleiter des Mittleren Malm abzielt, der für seinen Reichtum an heißem Wasser bekannt ist. Unser Ziel: Zugang zu 45 °C warmem Wasser zur Beheizung unserer Gewächshäuser mit erneuerbarer Wärmeenergie.
Mitten in der Hochsaison herrscht bei Stoll Frères Hochbetrieb. Der perfekte Zeitpunkt also, einen Blick ins Verkaufsbüro zu werfen und den Leiter, Mathieu Carrel, kennenzulernen. Gemeinsam mit ihm erfahren wir, wie sein Team täglich Mengen, Bestellungen und Lieferungen koordiniert, um trotz saisonaler Schwankungen der Ernte und Nachfrage eine kontinuierliche Versorgung der Kunden zu gewährleisten.
In den 15 Hektar großen Gewächshäusern von Stoll Frères ist die Produktion von Tomaten und Auberginen alles andere als dem Zufall überlassen. Sorgfältige Überwachung ermöglicht die Ernteplanung ab dem Zeitpunkt der Pflanzung und die kontinuierliche Verbesserung der Prognosen während der gesamten Saison. Durch die Kombination des Fachwissens der Teams mit künstlicher Intelligenz wird alles getan, um eine reibungslose Logistik und optimalen Geschmack zu gewährleisten.
Fünf Hektar unserer Felder werden derzeit geflutet, um Zugvögeln einen Rastplatz zu bieten. Die freiwillige Flutung begann am 1. August in Zusammenarbeit mit der Association Escales Limicoles – Agriculture und dauert bis zum 30. Oktober. Der in Yverdon-les-Bains gelegene Standort, der Gegenstand einer Vereinbarung zwischen den Parteien ist, beherbergt derzeit zahlreiche geflügelte Reisende auf dem Weg aus Skandinavien und Sibirien in ihre Winterquartiere.
Mit vereinten Kräften das geothermische Potenzial erkunden: Dies ist das Ziel des Konsortiums YOM, das aus unserer Zusammenarbeit mit Y-CAD SA und Orllati Real Estate SA über unser Unternehmen MalmEnergie Naturelle SA entstanden ist. Gemeinsam lancieren wir GéothermY, ein grosses Prospektionsprojekt im Norden der Waadt.
Im Winter 2022/2023 haben wir in Montagny-sur-Yverdon einen Brunnen gebohrt, der auf den Grundwasserleiter des Mittleren Malm abzielt, der für seinen Reichtum an heißem Wasser bekannt ist. Unser Ziel: Zugang zu 45 °C warmem Wasser zur Beheizung unserer Gewächshäuser mit erneuerbarer Wärmeenergie.