
Rozhovor s Marlene Ferreirovou, vedúcou oddelenia správy skleníkov
Počas celého roka vás pozývame, aby ste objavili ženy a mužov, ktorí venujú svoju energiu a odborné znalosti našej farme. Dnes sa zoznámime s Marlene Ferreirovou.

Počas celého roka vás pozývame, aby ste objavili ženy a mužov, ktorí venujú svoju energiu a odborné znalosti našej farme. Dnes sa zoznámime s Marlene Ferreirovou.
Počas Týždňa chutí vás pozývame nahliadnuť do zákulisia a objaviť, čo robí jeden z našich nových produktov takým lahodným: mini uhorku. Za touto lahodnou a ľahko konzumovateľnou pochúťkou sa skrýva precízna práca výberu, pestovania a zberu, kde sa každý detail počíta pre dosiahnutie autentickej chuti.

Výber odrody, zavlažovanie, svetlo, živiny, čas zberu, skladovanie... Tieto a mnoho ďalších faktorov ovplyvňuje kvalitu a chuť zeleniny. V pozadí je kľúčová údržba infraštruktúry: aby sa deň čo deň dosahovali ideálne podmienky, musí všetko fungovať.

Paradajky z našich skleníkov prichádzajú na pulty od polovice marca a ohlasujú návrat slnečných dní. Za touto predčasnosťou: vášeň, technika, know-how a túžba ponúknuť lokálny produkt na uspokojenie dopytu, ktorý ďaleko presahuje samotné letné obdobie.

Počas ročných období vás pozývame na stretnutie so ženami a mužmi, ktorí každý deň vkladajú svoju energiu a odbornosť do našej prevádzky. Medzi dvoma zbermi dnes nájdeme Rafala Krupu v baklažánovom skleníku, za ktorý je zodpovedný.

Vo Švajčiarsku sú paradajky druhou najkonzumovanejšou zeleninou s takmer 10 kg na osobu za rok. Na uspokojenie tohto dopytu pri uprednostňovaní miestnej produkcie a kvality je ideálne pestovanie na substráte.

Počas celého roka vás pozývame, aby ste objavili ženy a mužov, ktorí venujú svoju energiu a odborné znalosti našej farme. Dnes sa zoznámime s Marlene Ferreirovou.
Počas Týždňa chutí vás pozývame nahliadnuť do zákulisia a objaviť, čo robí jeden z našich nových produktov takým lahodným: mini uhorku. Za touto lahodnou a ľahko konzumovateľnou pochúťkou sa skrýva precízna práca výberu, pestovania a zberu, kde sa každý detail počíta pre dosiahnutie autentickej chuti.

Výber odrody, zavlažovanie, svetlo, živiny, čas zberu, skladovanie... Tieto a mnoho ďalších faktorov ovplyvňuje kvalitu a chuť zeleniny. V pozadí je kľúčová údržba infraštruktúry: aby sa deň čo deň dosahovali ideálne podmienky, musí všetko fungovať.

Paradajky z našich skleníkov prichádzajú na pulty od polovice marca a ohlasujú návrat slnečných dní. Za touto predčasnosťou: vášeň, technika, know-how a túžba ponúknuť lokálny produkt na uspokojenie dopytu, ktorý ďaleko presahuje samotné letné obdobie.

Počas ročných období vás pozývame na stretnutie so ženami a mužmi, ktorí každý deň vkladajú svoju energiu a odbornosť do našej prevádzky. Medzi dvoma zbermi dnes nájdeme Rafala Krupu v baklažánovom skleníku, za ktorý je zodpovedný.

Vo Švajčiarsku sú paradajky druhou najkonzumovanejšou zeleninou s takmer 10 kg na osobu za rok. Na uspokojenie tohto dopytu pri uprednostňovaní miestnej produkcie a kvality je ideálne pestovanie na substráte.