Le choix de la variété, l’irrigation, la lumière, les nutriments, le moment de la récolte, le stockage… Ces facteurs et bien d’autres influencent la qualité et la saveur des légumes. En arrière-plan, la maintenance des infrastructures est déterminante: pour que les conditions idéales soient réunies jour après jour, encore faut-il que tout fonctionne.
Paradajky z našich skleníkov prichádzajú na pulty od polovice marca a ohlasujú návrat slnečných dní. Za touto predčasnosťou: vášeň, technika, know-how a túžba ponúknuť lokálny produkt na uspokojenie dopytu, ktorý ďaleko presahuje samotné letné obdobie.
Počas ročných období vás pozývame na stretnutie so ženami a mužmi, ktorí každý deň vkladajú svoju energiu a odbornosť do našej prevádzky. Medzi dvoma zbermi dnes nájdeme Rafala Krupu v baklažánovom skleníku, za ktorý je zodpovedný.
Vo Švajčiarsku sú paradajky druhou najkonzumovanejšou zeleninou s takmer 10 kg na osobu za rok. Na uspokojenie tohto dopytu pri uprednostňovaní miestnej produkcie a kvality je ideálne pestovanie na substráte.
Le choix de la variété, l’irrigation, la lumière, les nutriments, le moment de la récolte, le stockage… Ces facteurs et bien d’autres influencent la qualité et la saveur des légumes. En arrière-plan, la maintenance des infrastructures est déterminante: pour que les conditions idéales soient réunies jour après jour, encore faut-il que tout fonctionne.
Paradajky z našich skleníkov prichádzajú na pulty od polovice marca a ohlasujú návrat slnečných dní. Za touto predčasnosťou: vášeň, technika, know-how a túžba ponúknuť lokálny produkt na uspokojenie dopytu, ktorý ďaleko presahuje samotné letné obdobie.
Počas ročných období vás pozývame na stretnutie so ženami a mužmi, ktorí každý deň vkladajú svoju energiu a odbornosť do našej prevádzky. Medzi dvoma zbermi dnes nájdeme Rafala Krupu v baklažánovom skleníku, za ktorý je zodpovedný.
Vo Švajčiarsku sú paradajky druhou najkonzumovanejšou zeleninou s takmer 10 kg na osobu za rok. Na uspokojenie tohto dopytu pri uprednostňovaní miestnej produkcie a kvality je ideálne pestovanie na substráte.
Rue des Uttins 35
CH-1400 Yverdon-les-Bains
info@stoll-freres.ch
Tel. 024 447 35 35