A l’occasion de la Semaine du Goût, qui se déroule du 17 au 27 septembre 2026, nous mettons à l’honneur l’aubergine, un fruit-légume qui présente une diversité parfois insoupçonnée de formes, de couleurs, de saveurs et d’usages.
Dans les 15 hectares de serres de Stoll Frères, la production de tomates et d’aubergines ne doit rien au hasard. Un suivi rigoureux permet de planifier les récoltes dès la plantation et d’affiner les prévisions au cours de la saison. Entre savoir-faire des équipes et intelligence artificielle, tout est mis en œuvre pour une logistique fluide et une qualité gustative optimale.
Cinq hectares de nos champs sont actuellement inondés pour offrir une halte aux oiseaux migrateurs. La mise en eau volontaire a été réalisée à partir du 1er août en partenariat avec l’Association Escales Limicoles – Agriculture et se poursuivra jusqu’au 30 octobre. Situé à Yverdon-les-Bains, le site qui fait l’objet d’une convention entre parties, accueille actuellement de nombreux voyageurs ailés en route depuis la Scandinavie et la Sibérie vers leurs quartiers d’hiver.
Unir les forces pour explorer le potentiel géothermique: c’est l’objectif du consortium YOM, né de notre collaboration avec Y-CAD SA et Orllati Real Estate SA, au travers de notre société MalmEnergie Naturelle SA. Ensemble, nous lançons GéothermY, un important projet de prospection dans le Nord vaudois.
Durant l’hiver 2022-2023, à Montagny-sur-Yverdon, nous avons foré un puits visant l’aquifère du Malm moyen, réputé pour sa richesse en eau chaude. Notre objectif: accéder à de l’eau à 45°C pour chauffer nos serres avec une énergie thermique renouvelable.
A l’occasion de la Semaine du Goût, qui se déroule du 17 au 27 septembre 2026, nous mettons à l’honneur l’aubergine, un fruit-légume qui présente une diversité parfois insoupçonnée de formes, de couleurs, de saveurs et d’usages.
Dans les 15 hectares de serres de Stoll Frères, la production de tomates et d’aubergines ne doit rien au hasard. Un suivi rigoureux permet de planifier les récoltes dès la plantation et d’affiner les prévisions au cours de la saison. Entre savoir-faire des équipes et intelligence artificielle, tout est mis en œuvre pour une logistique fluide et une qualité gustative optimale.
Cinq hectares de nos champs sont actuellement inondés pour offrir une halte aux oiseaux migrateurs. La mise en eau volontaire a été réalisée à partir du 1er août en partenariat avec l’Association Escales Limicoles – Agriculture et se poursuivra jusqu’au 30 octobre. Situé à Yverdon-les-Bains, le site qui fait l’objet d’une convention entre parties, accueille actuellement de nombreux voyageurs ailés en route depuis la Scandinavie et la Sibérie vers leurs quartiers d’hiver.
Unir les forces pour explorer le potentiel géothermique: c’est l’objectif du consortium YOM, né de notre collaboration avec Y-CAD SA et Orllati Real Estate SA, au travers de notre société MalmEnergie Naturelle SA. Ensemble, nous lançons GéothermY, un important projet de prospection dans le Nord vaudois.
Durant l’hiver 2022-2023, à Montagny-sur-Yverdon, nous avons foré un puits visant l’aquifère du Malm moyen, réputé pour sa richesse en eau chaude. Notre objectif: accéder à de l’eau à 45°C pour chauffer nos serres avec une énergie thermique renouvelable.