
Kvalitu zeleniny ovplyvňuje aj infraštruktúra
Výber odrody, zavlažovanie, svetlo, živiny, čas zberu, skladovanie... Tieto a mnoho ďalších faktorov ovplyvňuje kvalitu a chuť zeleniny. V pozadí je kľúčová údržba infraštruktúry: aby sa deň čo deň dosahovali ideálne podmienky, musí všetko fungovať.