Novinky
Naše novinky
Sledujte naše publikácie a zostaňte v kontakte na LinkedIn a Facebooku
Zelenina na celú zimu
Dostupnosť miestnej zeleniny počas chladnejších mesiacov vo veľkej miere závisí od skladovania produktov zozbieraných na jeseň. Artur Da Cruz, vedúci skladu a zástupca vedúceho skladu, vysvetľuje, ako je tento proces skladovania organizovaný počas niekoľkých mesiacov.
Rozhovor s Marlene Ferreirovou, vedúcou oddelenia správy skleníkov
Počas celého roka vás pozývame, aby ste objavili ženy a mužov, ktorí venujú svoju energiu a odborné znalosti našej farme. Dnes sa zoznámime s Marlene Ferreirovou.
Mini uhorka, pochúťka, ktorá si získava na popularite
Počas Týždňa chutí vás pozývame nahliadnuť do zákulisia a objaviť, čo robí jeden z našich nových produktov takým lahodným: mini uhorku. Za touto lahodnou a ľahko konzumovateľnou pochúťkou sa skrýva precízna práca výberu, pestovania a zberu, kde sa každý detail počíta pre dosiahnutie autentickej chuti.
Pole premenené na migračnú zastávku pre tisíce vtákov
Päť hektárov našich polí je v súčasnosti zaplavených, aby poskytli miesto odpočinku pre sťahovavé vtáky. Dobrovoľné zaplavovanie sa začalo 1. augusta v spolupráci so združením Escales Limicoles – Poľnohospodárstvo a bude pokračovať do 30. októbra. Lokalita, ktorá sa nachádza v Yverdon-les-Bains a je predmetom dohody medzi stranami, v súčasnosti víta početných okrídlených cestovateľov na ceste zo Škandinávie a Sibíri do ich zimoviska.
Kvalitu zeleniny ovplyvňuje aj infraštruktúra
Výber odrody, zavlažovanie, svetlo, živiny, čas zberu, skladovanie... Tieto a mnoho ďalších faktorov ovplyvňuje kvalitu a chuť zeleniny. V pozadí je kľúčová údržba infraštruktúry: aby sa deň čo deň dosahovali ideálne podmienky, musí všetko fungovať.
V zákulisí našich doručení 7/7
Aby sme zabezpečili, že regály našich zákazníkov budú vždy dobre zásobené čerstvým ovocím a zeleninou, zaviedli sme logistiku, ktorá je organizovaná v celej štruktúre spoločnosti. Ako? Manuel Matos a Armando Ribeiro vás pozývajú, aby ste ich nasledovali do depa v Yverdon-les-Bains a na cesty Švajčiarska.
Miestne a chutné paradajky z jari
Paradajky z našich skleníkov prichádzajú na pulty od polovice marca a ohlasujú návrat slnečných dní. Za touto predčasnosťou: vášeň, technika, know-how a túžba ponúknuť lokálny produkt na uspokojenie dopytu, ktorý ďaleko presahuje samotné letné obdobie.
Stretnutie s Rafalom Krupom, vedúcim baklažánového skleníka
Počas ročných období vás pozývame na stretnutie so ženami a mužmi, ktorí každý deň vkladajú svoju energiu a odbornosť do našej prevádzky. Medzi dvoma zbermi dnes nájdeme Rafala Krupu v baklažánovom skleníku, za ktorý je zodpovedný.
GéothermY: projekt na pochopenie energetického potenciálu podložia
Spojenie síl pri skúmaní geotermálneho potenciálu: to je cieľ konzorcia YOM, ktoré sa zrodilo z našej spolupráce s Y-CAD SA a Orllati Real Estate SA prostredníctvom našej spoločnosti MalmEnergie Naturelle SA. Spoločne spúšťame GéothermY, veľký prieskumný projekt na severe Vaud.
Paradajka, kráľovná tanierov a našich skleníkov
Vo Švajčiarsku sú paradajky druhou najkonzumovanejšou zeleninou s takmer 10 kg na osobu za rok. Na uspokojenie tohto dopytu pri uprednostňovaní miestnej produkcie a kvality je ideálne pestovanie na substráte.
Naše cherry paradajky, šampióni testu Saldo
Naše cherry paradajky Primagusto predávané v Coop získali prvé miesto v porovnávacom teste spotrebiteľského časopisu Saldo.
Prvý v kantóne Vaud: geotermálny projekt na vykurovanie skleníkov
Počas zimy 2022-2023 sme v Montagny-sur-Yverdon vyvŕtali studňu zameranú na zvodnenú vrstvu Middle Malm, ktorá je známa svojím bohatstvom horúcej vody. Náš cieľ: získať prístup k vode s teplotou 45 °C na vykurovanie našich skleníkov obnoviteľnou tepelnou energiou.
Zelenina na celú zimu
Dostupnosť miestnej zeleniny počas chladnejších mesiacov vo veľkej miere závisí od skladovania produktov zozbieraných na jeseň. Artur Da Cruz, vedúci skladu a zástupca vedúceho skladu, vysvetľuje, ako je tento proces skladovania organizovaný počas niekoľkých mesiacov.
Zelenina na celú zimu
Dostupnosť miestnej zeleniny počas chladnejších mesiacov vo veľkej miere závisí od skladovania produktov zozbieraných na jeseň. Artur Da Cruz, vedúci skladu a zástupca vedúceho skladu, vysvetľuje, ako je tento proces skladovania organizovaný počas niekoľkých mesiacov.
Rozhovor s Marlene Ferreirovou, vedúcou oddelenia správy skleníkov
Počas celého roka vás pozývame, aby ste objavili ženy a mužov, ktorí venujú svoju energiu a odborné znalosti našej farme. Dnes sa zoznámime s Marlene Ferreirovou.
Mini uhorka, pochúťka, ktorá si získava na popularite
Počas Týždňa chutí vás pozývame nahliadnuť do zákulisia a objaviť, čo robí jeden z našich nových produktov takým lahodným: mini uhorku. Za touto lahodnou a ľahko konzumovateľnou pochúťkou sa skrýva precízna práca výberu, pestovania a zberu, kde sa každý detail počíta pre dosiahnutie autentickej chuti.
Pole premenené na migračnú zastávku pre tisíce vtákov
Päť hektárov našich polí je v súčasnosti zaplavených, aby poskytli miesto odpočinku pre sťahovavé vtáky. Dobrovoľné zaplavovanie sa začalo 1. augusta v spolupráci so združením Escales Limicoles – Poľnohospodárstvo a bude pokračovať do 30. októbra. Lokalita, ktorá sa nachádza v Yverdon-les-Bains a je predmetom dohody medzi stranami, v súčasnosti víta početných okrídlených cestovateľov na ceste zo Škandinávie a Sibíri do ich zimoviska.
Kvalitu zeleniny ovplyvňuje aj infraštruktúra
Výber odrody, zavlažovanie, svetlo, živiny, čas zberu, skladovanie... Tieto a mnoho ďalších faktorov ovplyvňuje kvalitu a chuť zeleniny. V pozadí je kľúčová údržba infraštruktúry: aby sa deň čo deň dosahovali ideálne podmienky, musí všetko fungovať.
V zákulisí našich doručení 7/7
Aby sme zabezpečili, že regály našich zákazníkov budú vždy dobre zásobené čerstvým ovocím a zeleninou, zaviedli sme logistiku, ktorá je organizovaná v celej štruktúre spoločnosti. Ako? Manuel Matos a Armando Ribeiro vás pozývajú, aby ste ich nasledovali do depa v Yverdon-les-Bains a na cesty Švajčiarska.
Miestne a chutné paradajky z jari
Paradajky z našich skleníkov prichádzajú na pulty od polovice marca a ohlasujú návrat slnečných dní. Za touto predčasnosťou: vášeň, technika, know-how a túžba ponúknuť lokálny produkt na uspokojenie dopytu, ktorý ďaleko presahuje samotné letné obdobie.
Stretnutie s Rafalom Krupom, vedúcim baklažánového skleníka
Počas ročných období vás pozývame na stretnutie so ženami a mužmi, ktorí každý deň vkladajú svoju energiu a odbornosť do našej prevádzky. Medzi dvoma zbermi dnes nájdeme Rafala Krupu v baklažánovom skleníku, za ktorý je zodpovedný.
GéothermY: projekt na pochopenie energetického potenciálu podložia
Spojenie síl pri skúmaní geotermálneho potenciálu: to je cieľ konzorcia YOM, ktoré sa zrodilo z našej spolupráce s Y-CAD SA a Orllati Real Estate SA prostredníctvom našej spoločnosti MalmEnergie Naturelle SA. Spoločne spúšťame GéothermY, veľký prieskumný projekt na severe Vaud.
Paradajka, kráľovná tanierov a našich skleníkov
Vo Švajčiarsku sú paradajky druhou najkonzumovanejšou zeleninou s takmer 10 kg na osobu za rok. Na uspokojenie tohto dopytu pri uprednostňovaní miestnej produkcie a kvality je ideálne pestovanie na substráte.
Naše cherry paradajky, šampióni testu Saldo
Naše cherry paradajky Primagusto predávané v Coop získali prvé miesto v porovnávacom teste spotrebiteľského časopisu Saldo.
Prvý v kantóne Vaud: geotermálny projekt na vykurovanie skleníkov
Počas zimy 2022-2023 sme v Montagny-sur-Yverdon vyvŕtali studňu zameranú na zvodnenú vrstvu Middle Malm, ktorá je známa svojím bohatstvom horúcej vody. Náš cieľ: získať prístup k vode s teplotou 45 °C na vykurovanie našich skleníkov obnoviteľnou tepelnou energiou.