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A qualidade dos vegetais também é afetada pela infraestrutura
Seleção de variedades, irrigação, luz, nutrientes, época de colheita, armazenamento... Esses e muitos outros fatores influenciam a qualidade e o sabor dos vegetais. Em segundo plano, a manutenção da infraestrutura é crucial: para que as condições ideais sejam alcançadas dia após dia, tudo precisa funcionar.
Nos bastidores das nossas entregas 7/7
Para garantir que as prateleiras dos nossos clientes estejam sempre bem abastecidas com frutas e vegetais frescos, implementamos uma logística organizada em toda a estrutura da empresa. Como? Manuel Matos e Armando Ribeiro convidam você a segui-los até o depósito em Yverdon-les-Bains e pelas estradas da Suíça.
Tomates locais e saborosos da primavera
Os tomates das nossas estufas chegam às prateleiras a partir de meados de março e anunciam o retorno dos dias ensolarados. Por trás dessa precocidade: paixão, técnica, saber fazer e a vontade de oferecer um produto local para atender a uma demanda que vai muito além do período de verão.
Encontro com Rafal Krupa, responsável pela estufa de berinjelas
Ao longo das estações, convidamos você a conhecer as mulheres e os homens que colocam sua energia e conhecimento em nossa operação todos os dias. Entre duas colheitas, encontramos hoje Rafal Krupa na estufa de berinjelas pela qual ele é responsável.
GéothermY: um projeto para compreender o potencial energético do subsolo
Unir forças para explorar o potencial geotérmico: este é o objetivo do consórcio YOM, nascido da nossa colaboração com a Y-CAD SA e a Orllati Real Estate SA, através da nossa empresa MalmEnergie Naturelle SA. Juntos, estamos lançando o GéothermY, um grande projeto de prospecção no norte de Vaud.
O tomate, rainha dos pratos e das nossas estufas
Na Suíça, o tomate é o segundo vegetal mais consumido, com quase 10 kg por pessoa por ano. Para atender a essa demanda e privilegiar a produção local e a qualidade, o cultivo em substrato é o ideal.
Nossos tomates cereja, campeões do teste Saldo
Nossos tomates cereja Primagusto vendidos na Coop conquistaram o primeiro lugar no teste comparativo realizado pela revista de consumo Saldo.
Uma estreia no cantão de Vaud: um projeto geotérmico para aquecer estufas
Durante o inverno de 2022-2023, em Montagny-sur-Yverdon, perfuramos um poço visando o aquífero Middle Malm, conhecido por sua riqueza em água quente. Nosso objetivo: ter acesso à água a 45°C para aquecer nossas estufas com energia térmica renovável.
A qualidade dos vegetais também é afetada pela infraestrutura
Seleção de variedades, irrigação, luz, nutrientes, época de colheita, armazenamento... Esses e muitos outros fatores influenciam a qualidade e o sabor dos vegetais. Em segundo plano, a manutenção da infraestrutura é crucial: para que as condições ideais sejam alcançadas dia após dia, tudo precisa funcionar.
A qualidade dos vegetais também é afetada pela infraestrutura
Seleção de variedades, irrigação, luz, nutrientes, época de colheita, armazenamento... Esses e muitos outros fatores influenciam a qualidade e o sabor dos vegetais. Em segundo plano, a manutenção da infraestrutura é crucial: para que as condições ideais sejam alcançadas dia após dia, tudo precisa funcionar.
Nos bastidores das nossas entregas 7/7
Para garantir que as prateleiras dos nossos clientes estejam sempre bem abastecidas com frutas e vegetais frescos, implementamos uma logística organizada em toda a estrutura da empresa. Como? Manuel Matos e Armando Ribeiro convidam você a segui-los até o depósito em Yverdon-les-Bains e pelas estradas da Suíça.
Tomates locais e saborosos da primavera
Os tomates das nossas estufas chegam às prateleiras a partir de meados de março e anunciam o retorno dos dias ensolarados. Por trás dessa precocidade: paixão, técnica, saber fazer e a vontade de oferecer um produto local para atender a uma demanda que vai muito além do período de verão.
Encontro com Rafal Krupa, responsável pela estufa de berinjelas
Ao longo das estações, convidamos você a conhecer as mulheres e os homens que colocam sua energia e conhecimento em nossa operação todos os dias. Entre duas colheitas, encontramos hoje Rafal Krupa na estufa de berinjelas pela qual ele é responsável.
GéothermY: um projeto para compreender o potencial energético do subsolo
Unir forças para explorar o potencial geotérmico: este é o objetivo do consórcio YOM, nascido da nossa colaboração com a Y-CAD SA e a Orllati Real Estate SA, através da nossa empresa MalmEnergie Naturelle SA. Juntos, estamos lançando o GéothermY, um grande projeto de prospecção no norte de Vaud.
O tomate, rainha dos pratos e das nossas estufas
Na Suíça, o tomate é o segundo vegetal mais consumido, com quase 10 kg por pessoa por ano. Para atender a essa demanda e privilegiar a produção local e a qualidade, o cultivo em substrato é o ideal.
Nossos tomates cereja, campeões do teste Saldo
Nossos tomates cereja Primagusto vendidos na Coop conquistaram o primeiro lugar no teste comparativo realizado pela revista de consumo Saldo.
Uma estreia no cantão de Vaud: um projeto geotérmico para aquecer estufas
Durante o inverno de 2022-2023, em Montagny-sur-Yverdon, perfuramos um poço visando o aquífero Middle Malm, conhecido por sua riqueza em água quente. Nosso objetivo: ter acesso à água a 45°C para aquecer nossas estufas com energia térmica renovável.