La disponibilité de légumes locaux durant la saison froide repose en bonne partie sur le stockage des produits de garde récoltés en automne. Responsable des stocks et adjoint du responsable du dépôt, Artur Da Cruz nous explique comment cette conservation s’organise sur plusieurs mois.
Pour que les rayons de nos clients soient toujours bien achalandés en fruits et légumes frais, nous avons mis en place une logistique qui s’organise au travers de toute la structure de l’entreprise. Comment? Manuel Matos et Armando Ribeiro vous invitent à les suivre dans le dépôt à Yverdon-les-Bains et sur les routes de Suisse.
La disponibilité de légumes locaux durant la saison froide repose en bonne partie sur le stockage des produits de garde récoltés en automne. Responsable des stocks et adjoint du responsable du dépôt, Artur Da Cruz nous explique comment cette conservation s’organise sur plusieurs mois.
Pour que les rayons de nos clients soient toujours bien achalandés en fruits et légumes frais, nous avons mis en place une logistique qui s’organise au travers de toute la structure de l’entreprise. Comment? Manuel Matos et Armando Ribeiro vous invitent à les suivre dans le dépôt à Yverdon-les-Bains et sur les routes de Suisse.