
Od sadnje do žetve: umjetnost predviđanja
U 15 hektara staklenika tvrtke Stoll Frères, proizvodnja rajčica i patlidžana je sve samo ne slučajna. Strogo praćenje omogućuje planiranje berbe od trenutka sadnje i poboljšanje prognoza tijekom cijele sezone. Kombinirajući stručnost timova s umjetnom inteligencijom, sve se čini kako bi se osigurala nesmetana logistika i optimalan okus.
