Dalla semina al raccolto: l'arte della previsione
26/03/2026
Nei 15 ettari di serre di Stoll Frères, la produzione di pomodori e melanzane è tutt'altro che casuale. Un monitoraggio rigoroso consente di pianificare il raccolto fin dal momento della semina e di affinare le previsioni durante tutta la stagione. Unendo la competenza dei team all'intelligenza artificiale, tutto è studiato per garantire una logistica efficiente e un sapore ottimale.