© sinergjitë krijuese, Laurent Bailly
Kushtet ideale për mirëmbajtje
Qoftë në serra, në fusha apo në depo, çdo pajisje luan një rol të vlefshëm. Një pompë ujitjeje e prishur mund të rrezikojë një të korrë. Çekuilibri më i vogël i temperaturës ose lagështisë në një serë mund të hapë derën për sëmundje ose rritje të ngadaltë. Dhe është gjithashtu në këto detaje që ndërtohet shija: një perime që rritet pa stres, me gjithçka që i nevojitet në kohën e duhur, jep më të mirën e saj.
Një ekip mirëmbajtjeje gjithmonë në gatishmëri
Me 160 hektarë fusha, gjashtë serra të shpërndara në 15 hektarë, dy depo dhe strehim për stafin, mjediset janë të gjera dhe ndërhyrjet mund të jenë të nevojshme ditën ose natën. René Michot u bashkua me ne një vit e gjysmë më parë si menaxher mirëmbajtjeje. Ai punon me Atanas Todorov, i cili e njeh fermën prej tre vitesh. Një teknik i tretë është punësuar dhe do t'i bashkohet ekipit shumë shpejt.
Së bashku, ata menaxhojnë sistemet e ujitjes, ngrohjes dhe ventilimit, makinat e klasifikimit dhe paketimit, dhomat e ftohta dhe shumë objekte të tjera infrastrukturore, për të mos përmendur pajisjet në shtëpi. Mjafton të thuhet se gjithmonë ka diçka për të bërë dhe ata janë vazhdimisht në lëvizje, në të gjithë fermën.
Mirëmbajtja, një çështje kolektive
Funksionimi i mirë i ambienteve mbështetet gjithashtu në angazhimin e të gjithëve. Menaxherët e zonës janë përgjegjës për raportimin e menjëhershëm të çdo anomalie, duke ndarë të gjithë informacionin e dobishëm për të lehtësuar ndërhyrjet. Për zgjidhjen e problemeve, teknikët ndonjëherë mund të mbështeten te një koleg i cili mund të trajtojë punën e nevojshme në mënyrë të pavarur ose bazuar në disa udhëzime të dhëna në telefon.
Në të njëjtën kohë, ekipi i mirëmbajtjes mbështetet në një rrjet partnerësh të jashtëm të cilët kanë njohuri të plota të kompanisë dhe pajisjeve të saj, si për ndërhyrjet e planifikuara ashtu edhe në rast të rrethanave të paparashikuara.
Pajisjet që evoluojnë me kompaninë
Ndërtimi i serrave, blerja e makinerive dhe adoptimi i teknologjive të reja: që nga themelimi i saj në vitin 1982, kompania jonë është rritur dhe pajisjet tona janë bërë gjithnjë e më të shumta dhe të sofistikuara. Mirëmbajtja kërkon mbajtjen e ritmit për të siguruar funksionimin afatgjatë të këtyre infrastrukturave.
Një nga investimet tona të fundit përfshin një sistem dezinfektimi të ujit për ujitje me ozon, të instaluar në serrat tona nga partnerët tanë në ST Solutions në Yverdon-les-Bains. Ky proces përdor ozonin, një agjent të fuqishëm oksidues, për të eliminuar mikroorganizmat patogjenë dhe ndotës të ndryshëm nga uji përpara se të përdoret për ujitje. Ky trajtim zvogëlon në mënyrë efektive rrezikun e sëmundjeve të bimëve dhe ruan burimet, falë një sistemi të ripërdorimit të ujit.
Kjo pajisje do të kërkojë gjithashtu mirëmbajtje të rregullt për të siguruar funksionimin e saj të duhur. Ashtu si të gjitha mjediset, ajo do të ndihmojë në krijimin e kushteve ideale për perime cilësore.
Dëshironi të dini më shumë rreth asaj që ndodh prapa skenave të prodhimit tonë? Shikoni faqen tonë të internetit. lajme, i disponueshëm në 15 gjuhë, dhe na ndiqni në LinkedIn Dhe Facebook për të qëndruar në kontakt.