производство
Нашите култури
Повече от 35 вида местни зеленчуци
Върху 160 хектара полета и 15 хектара оранжерии западно от Yverdon-les-Bains (VD) ние отглеждаме широка гама зеленчуци, включително домати, краставици, моркови, тиквички и патладжани. Нашите продукти, сертифицирани по IP-SUISSE, Suisse Garantie и SwissGap, отговарят на високи стандарти по отношение на прозрачност, проследимост, уважение към околната среда и безопасност на храните.
За наслада на очите и вкусовите рецептори
Ние подбираме нашите сортове зеленчуци според вкусови, визуални, хранителни и здрави критерии. За да постигнем целите си за качество, ние се грижим щателно за нашите култури, като комбинираме човешки умения и технология. Прибираме нашите зеленчуци до 7 дни в седмицата, за да гарантираме тяхната оптимална зрялост и свежест.
Истинска страст към доматите
Близо 15% домати, продадени в Швейцария, идват от нашите оранжерии. Ще ги намерите под нашите марки “C'est si bon”, “C'est si frais”, “Swiss Red” и под етикета на Coop “Primagusto”. Нашите любими: YOOM® домати от марката ArteGusto, която създадохме в сътрудничество с други градинари, които като нас са запалени по местната култура и изкуството да се яде с вкус.
Швейцарски пионери на субстратната култура
През 90-те години на миналия век въведохме иновации с първите оранжерии на основата на субстрат в Швейцария. Този метод удължава местния сезон за производство на зеленчуци, като същевременно намалява използването на вода и фитосанитарни продукти. В допълнение към защитата на зеленчуците от насекоми и болести, този вид отглеждане ни позволява да използваме технология за наблюдение на здравето на растенията и прецизно регулиране на климата и поливането.
Интегриран, биологичен и механичен контрол
Ние разчитаме на превантивни и екологични решения за защита на нашите култури. В оранжериите прецизният контрол на климатичните условия и култивирането върху субстрат са от съществено значение, допълнени от използването на помощни насекоми за поддържане на баланса срещу вредители. На полето ние предпочитаме методи като механично отстраняване на плевелите, което позволява на нашите култури да се развиват при оптимални условия.
Запазване здравето на нашите екипи
Селскостопанската работа изисква физически усилия, поради което ние непрекъснато се стремим да подобрим комфорта и да запазим здравето на нашите служители, по-специално чрез различни задачи, оптимизиране на ергономията и механизиране на операциите.
Към повече възобновяеми енергии
Всички наши покриви са покрити със слънчеви панели и ние търсим устойчиви енергийни решения за отопление на нашите оранжерии. През 2022 г. ние бяхме първата компания от Во, която стартира геотермален проект със средна дълбочина. Сондажите на дълбочина 1200 метра бяха неубедителни, но ние продължаваме усилията си. Нашите ангажименти ни спечелиха сертификат AEnEC.
Миграционна спирка за птици
Всяка година наводняваме 5 хектара от нашите ниви, за да ги превърнем в място за спирка на мигриращи птици. Този проект, осъществен с орнитологични асоциации, предлага „сервизна станция“ за птици, включително много блатни птици, които някога са били рядкост в региона. Тази инициатива допълва нашата работа в полза на биоразнообразието и опазването на околната среда.
