Производња
Наше културе
Више од 35 сорти локално произведеног поврћа
На 160 хектара поља и 15 хектара пластеника западно од Yverdon-les-Bains (VD), узгајамо широк асортиман поврћа, укључујући парадајз, краставце, шаргарепу, тиквице и патлиџане. Наше IP-SUISSE, Suisse Garantie и SwissGap сертификоване производње испуњавају захтевне стандарде у погледу транспарентности, следљивости, поштовања животне средине и безбедности хране.
За задовољство очију и укусних пупољака
Наше сорте поврћа бирамо према критеријумима укуса, визуелности, нутритивности и робусности. Да бисмо постигли наше циљеве квалитета, ми пажљиво водимо рачуна о нашим усевима комбиновањем људских вештина и технологије. Беремо наше поврће до 7 дана у недељи како бисмо гарантовали њихову оптималну зрелост и свежину.
Права страст за парадајз
Скоро 151ТП3Т парадајза који се продаје у Швајцарској долази из наших пластеника. Наћи ћете их под нашим брендовима "C'est si bon", "C'est si frais", "Swiss Red” и под ознаком Coop "Primagusto". Наш омиљени: ИООМ® парадајз од бренда АртеГусто који смо креирали у сарадњи са другим баштованима на пијаци који су, као и ми, страствени за локалну културу и уметност једења са укусом.
Швајцарски пионири културе супстрата
Деведесетих година прошлог века иновирали смо прве стакленике на бази супстрата у Швајцарској. Ова метода продужава сезону локалне производње поврћа, уз смањење употребе воде и фитосанитарних производа. Поред заштите поврћа од инсеката и болести, ова врста узгоја нам омогућава да технологијом пратимо здравље биљака и прецизно прилагођавамо климу и заливање.
Интегрисано, биолошко и механичко управљање
Ослањамо се на превентивна и еколошки прихватљива решења за заштиту наших усева. У пластеницима је неопходна прецизна контрола климатских услова и узгој на супстрату, допуњени употребом помоћних инсеката за одржавање равнотеже против штеточина. На пољима фаворизујемо методе као што је механичко уклањање корова, омогућавајући нашим усевима да се развијају у оптималним условима.
Очување здравља наших тимова
Рад на фарми је физички захтеван, због чега стално настојимо да побољшамо удобност и сачувамо здравље наших запослених, посебно различитим пословима, оптимизацијом ергономије и механизацијом рада.
Ка више обновљивих извора енергије
Сви наши кровови су покривени соларним панелима и тражимо одржива енергетска решења за грејање наших пластеника. 2022. године били смо прва компанија Вауд која је покренула геотермални пројекат средње дубине. Бушење на 1.200 метара је било неуспешно, али настављамо са нашим напорима. Наше обавезе су нам донеле AEnEC сертификат.
Миграторна станица за птице
Сваке године поплавимо 5 хектара наших њива да бисмо их претворили у стајалиште за птице селице. Овај пројекат, спроведен са орнитолошким удружењима, нуди „сервисну станицу“ за птице, укључујући и многе мочваре које су некада биле ретке у региону. Ова иницијатива допуњује наш рад у корист биодиверзитета и очувања животне средине.
