© kreatív szinergiák, Laurent Bailly
Ideális feltételek a fenntartáshoz
Akár üvegházakban, akár a földeken, akár a raktárban van, minden berendezés értékes szerepet játszik. Egy elromlott öntözőszivattyú veszélyeztetheti a termést. Az üvegházban a legkisebb hőmérséklet- vagy páratartalom-ingadozás is utat nyithat a betegségeknek vagy a lassú növekedésnek. És ezekben a részletekben épül fel az íz is: egy stresszmentesen növekvő zöldség, amely mindennel a megfelelő időben rendelkezik, a legjobbat nyújtja.
Egy karbantartó csapat mindig készenlétben áll
160 hektárnyi szántóval, 15 hektáron elszórt hat üvegházzal, két raktárral és alkalmazotti szállással a létesítmények hatalmasak, és beavatkozásokra akár éjjel-nappal szükség lehet. René Michot másfél éve csatlakozott hozzánk karbantartási vezetőként. Atanas Todorovval dolgozik együtt, aki három éve ismeri a gazdaságot. Egy harmadik technikust is felvettek, aki hamarosan csatlakozik a csapathoz.
Együttesen kezelik az öntöző-, fűtés- és szellőztetőrendszereket, a válogató- és csomagológépeket, a hűtőkamrákat és számos egyéb infrastrukturális létesítményt, nem is beszélve az otthonokban található berendezésekről. Elég annyi, hogy mindig van valami tennivaló, és folyamatosan úton vannak az egész gazdaságban.
Karbantartás, kollektív ügy
A létesítmények zökkenőmentes működése mindenki elkötelezettségén is múlik. A területi vezetők felelősek az esetleges rendellenességek azonnali jelentéséért, és minden hasznos információ megosztásáért a beavatkozások megkönnyítése érdekében. A hibaelhárítás során a technikusok néha egy kollégára támaszkodhatnak, aki önállóan vagy telefonon adott néhány utasítás alapján elvégzi a szükséges munkát.
Ugyanakkor a karbantartó csapat külső partnerek hálózatára támaszkodik, akik alapos ismeretekkel rendelkeznek a vállalatról és annak berendezéseiről, mind a tervezett beavatkozások, mind a váratlan körülmények esetén.
A vállalattal együtt fejlődő létesítmények
Üvegházak építése, gépek beszerzése és új technológiák bevezetése: 1982-es megalakulása óta vállalatunk folyamatosan növekszik, berendezéseink száma és kifinomultsága egyre növekszik. A karbantartás lépést tart az infrastruktúrák hosszú távú működésének biztosítása érdekében.
Legutóbbi beruházásaink egyike egy ózonos öntözővíz-fertőtlenítő rendszer, amelyet az yverdon-les-bain-i ST Solutions partnerei telepítettek üvegházainkba. Ez az eljárás ózont, egy erős oxidálószert használ a kórokozó mikroorganizmusok és a különféle szennyeződések eltávolítására a vízből, mielőtt azt öntözésre használnánk. Ez a kezelés hatékonyan csökkenti a növénybetegségek kockázatát és erőforrásokat takarít meg a víz újrafelhasználási rendszerének köszönhetően.
Ez a berendezés rendszeres karbantartást is igényel a megfelelő működés biztosítása érdekében. Mint minden létesítmény, ez is segít megteremteni az ideális feltételeket a minőségi zöldségek termesztéséhez.
Szeretne többet megtudni arról, hogy mi történik a színfalak mögött a produkciónk során? Tekintse meg a következő oldalunkat: hír, 15 nyelven elérhető, és kövessen minket a LinkedIn És Facebook hogy kapcsolatban maradjunk.